風の無い金曜の晩は微笑んで

出身地が違うと普通に食べるものが変わることを妻と暮らしだしてからとても思うことになった。
ミックスジュース作ろうかと妻からいきなり聞かれ、スーパーででも買っていたのかなと思ったら、自宅でも作るのが普通らしい。
缶詰のモモやら他と作った氷を加えて、牛乳をさらに入れて家庭用のミキサーでシェイクしてすぐに完成。
家でごくごくと飲んだのは初めてだけれど、めちゃめちゃうまかった。
好きだったし、はまって、私もやっている。

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料理人
「料理人」について本や論文を書くとしたら、どのようなことを調べる？「料理人」の由来や歴史なんかかな。それとも、一個人の視点からくる見解だろうか。
★★